CARACTERISTICAS GENERALES

Esta familia se caracteriza por presentar molares bastante desarrollados,cabeza ancha, orejas y ojos pequeños, cuerpo alargado y cola más pequeña que el cuerpo. Su piel es densa y suave, razón por la cual son bastante apreciados en el comercio. Poseen glándulas anales que producen un olor penetrante, que distingue a cada individuo dentro del grupo, además de ayudarles a marcar sus territorios.
Tienen los músculos de la quijada bien desarrollados, lo cual les da mayor potencia en la mordida. Debido a ello son capaces de atacar presas más grandes que ellos mismos.
El orden de los mustélidos incluye algunos animales especializados en buscar su alimento en el agua tales como las nutrias. El resto de sus representantes lo hacen sobre la tierra., presentan un par de sacos perianales, los cuales contienen glándulas cutáneas modificadas que desembocan en un saco que se abre en la unión mucocutánea del ano, mediante varios conductos y un esfínter. Estas glándulas secretan almizcle, un fluido espeso, oleoso, de color amarillento y de intenso olor propio de los mustélidos. La descarga de los sacos es voluntaria y pequeñas cantidades de almizcle son secretadas en las heces y depositadas en donde otros individuos puedan encontrarlas, con la finalidad de marcar su territorio. También tienen una función secundaria en la defensa o cuando los animales están excitados. Presentan también glándulas sebáceas muy desarrolladas en todo el cuerpo y glándulas apócrinas en la región perianal, las cuales contribuyen también al olor característico de la especie.
Su principal forma de perder calor es a través de jadeo, ya que no presentan glándulas sudoríparas bien desarrolladas. Debido a esto, no toleran bien el calor y pueden sufrir choques térmicos.

ALIMENTACIÓN

Son carnívoros estrictos:
-Necesitan una elevada concentración de proteína fácilmente digestible de buena calidad. Requiere el 30-40%.
-Bajos requerimientos de carbohidratos.
-Muy poca fibra. Aporte de fibra a través de las presas (roedores).
-18-20% de grasa. Sobretodo para conseguir una calidad del pelo óptima.
Es mejor darle pienso seco a comida húmeda à Pueden sufrir gingivitis por el sarro y como más mastiquen, mejor. Se les da dieta de pienso de gato. El pienso del hurón, hace que disminuya el olor por el tipo de grasa.